Zagrebački velesajam

OTVORENA POZORNICA - PAVILJON 11A

11:00 sati
SVEČANO OTVORENJE

RADIONICA KUHANJA  - PAVILJON 11A 

13:00-14:30 sati
KIMJANG DEMONSTRATION, MAKING AND SHARING KIMCHI                         
Organizator: Veleposlanstvo Republike Koreje

14:30-16:30 sati
PREZENTACIJA I POKAZNA VJEŽBA: "POSTAVLJANJE SVEČANOG STOLA", "PRIPRAVCI OD BARSKIH MJEŠAVINA", "OBROK PUN ZDRAVLJA"(zdrave salate)
Sudjeluju učenici i nastavnici struke                                                     
Organizator: Ugostiteljsko-turističko učilište

16:30-18:30 sati
NATJECANJE U KUHANJU - DESERT TWIST - natjecanje u izradi slastica u suradnji s Hrvatskom zajednicom županija       
Tema natjecanja: priprema dva tradicionalna deserta s modernim zaokretom - jedan je Paška pita, a drugi po želji - sadržaj kuharice, kao i recept za Pašku pitu, je na linku.     

Food influenseri:                                                                                                                                              

• Igor Jadan (@igorgladan),drugi desert Zagorski štrukli s borovnicama
• Marija Herjavić Jerkić (@marija.h.j ),drugi desert Skradinska torta 
• Zrinka Janković (@maminručak),drugi desert Mandulat 
• Marin (@itsmarinofficial), drugi desert Salenjaci

DVORANA - PAVILJON 11A 

10:00-12:00 sati
RADIONICA S DJECOM OSNOVNIH ŠKOLA O KORISNOSTI PČELA I PČELINJIH PROIZVODA,
predavač Dražen Kocet - predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza     
Organizator: Hrvatski pčelarski savez

16:00-16:30 sati
PREDAVANJE: GLUTEN U HRANI OKIDAČ JE BROJNIH ZDRAVSTVENIH TEBOGA TE ČESTE I OZBILJNE BOLESTI
Organizator: Hrvatsko društvo za celijakiju

17:00-17:30 sati 
NORDIJSKIM HODANJEM DO POTPUNOG ZDRAVLJA, Josip Fa
Organizator: Orgo centar

PAVILJON 11A, ŠTAND 31

10.00-14.00 sati
BESPLATNA MJERENJA I SAVJETOVANJA
Organizator: Nastavni zavod za javno zdrastvo Dr. Andrija Štampar

• zdravstveno savjetovanje
• kineziološko savjetovanje
• nutricionističko savjetovanje
• mjerenje razine krvnog tlaka i šećera u krvi (GUK)
• analiza sastava tijela
• mjerenje razine ugljičnog monoksida (CO) u izdahnutom zraku

OTVORENA POZORNICA - PAVILJON 11A

10:00-12:00 sati
RADIONICA S DJECOM OSNOVNIH ŠKOLA O KORISNOSTI PČELA I PČELINJIH PROIZVODA
Predavač Dražen Kocet, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza               
Organizator: Hrvatski pčelarski savez

12:00-12:30 sati
KAO DO POTPUNOG OZDRAVLJENJA, Josip Fa
Organizator: Orgo centar

13:00-14:00 sati
PREDSTAVLJANJE KNJIGE BLAGDANSKI KOLAČI, Igor Jadan                                                                                     

16:30-17:00 sati
PREDAVANJE: SIGURNOST, KVALITETA I OZNAČAVANJE PČELINJIH PROIZVODA, dr.sc. Dario Lasić, dipl. ing.       
Organizator: HZJZ Andrija Štampar

17:00-17:30 sati
PREDAVANJE: CELIJAKIJA POSLJEDICE NELIJEČENE CELIJAKIJE I STRIKTNA BEZGLUTENSKA PREHANA, izv. prof. dr. sc. Irena Senečić Čala, dr. med. i Dorotea Valentić, mag. nutr.
Organizator: Udruga CeliVita - Život s celijakijom

17:30-18:00 sati
PREDSTAVLJANJE: YOUNG LIVING ESSENTIAL OILS PRESENTED BY TEAM ENJOY (young living eteričnih ulja)                                                                                                                                    
Organizator: Young Living

18:00-18:30 sati
PREDSTAVLJANJE:: ZIMSKI WELLNESS UZ YOGU I AYURVEDU, Gloria Zacskai                  
Organizator: Hrvatski savez za yogu

DVORANA - PAVILJON 11A 

15:45-16:15 sati
ZDRAVLJE I OZDRAVLJENJE JE U NAMA - KAKO GA OSTVARITI, Josip FA
Organizator: Orgo centar

17:00 sati
PREDAVANJE: AUTOIMUNE BOLESTI (medicina - prehrana),
Denis Uremović Beroš, stručnjak za prehranu

DVORANA -  PAVILJON 9

16:20-16:50 sati
RADIONICA: YOGA ZA BOLJI FOKUS, Ines Nađ (Hrvatski Ayurveda Institut)
Organizator: Hrvatski savez za Yogu

17:00-18:00 sati
JADRANKO MIKLEC - YOGA ZA ZDRAVLJE KRALJEŽNICE

RADIONICA KUHANJA  - PAVILJON 11A 

14.00-16.00 sati
PREZENTACIJA I POKAZNA VJEŽBA: "POSTAVLJANJE SVEČANOG STOLA", "PRIPRAVCI OD BARSKIH MJEŠAVINA", "OBROK PUN ZDRAVLJA"(zdrave salate)
Sudjeluju učenici i nastavnici struke 
Organizator: Ugostiteljsko-turističko učilište

KONGRESNA DVORANA-ZIMSKI VRT

10:00-17:00  sati
SKUPŠTINA I PREDAVANJA ZA PČELARE
Organizator: Hrvatski pčelarski savez

OTVORENA POZORNICA - PAVILJON 11A

10:30-11:00 sati
PREDAVANJE: "REGISTAR BEZGLUTENSKIH PROIZVODA - NEIZOSTAVAN ALAT ZA ŽIVOT BEZ GLUTENA“
Organizator: Udruga CeliVita - Život s celijakijom

11:00-11:30 sati
PREDAVANJE: UVOD U AKUPRESURU I REFLEKSOTERAPIJU                      
Organizator: Željka Ciganović

11:30-12:00 sati
PREDAVANJE: KAKO SE VRŠI KONTROLA PRISUTNOSTI GLUTENA U HRANI                     
Organizator: Hrvatsko društvo za celijakiju

12:00-13:00  sati
II. SIRFEST - PROGLAŠENJE NAJBOLJE OCIJENJENIH UZORAKA SIRA I MLIJEČNIH PROIZVODA
Organizator: Zagrebački velesajam

14:45-15:15 sati
CROBUCHA KOMBUCHA

15:15 -15:45 sati
YOUNG LIVING ESSENTIAL OILS PRESENTED BY TEAM ENJOY                                   
Organizator: Young Living - Team Enjoy

15:45-16:15 sati
PREDAVANJE: CERTIFIKATI I NADZOR GLUTENA U HRANI                                                         
Organizator: Hrvatsko društvo za celijakiju

16:15-16:45 sati
PREDSTAVLJANJE DALMATINSKOG PRŠUTA  - PRŠUT KAO TRADICIONALNI AUTOHTONI GASTRONOMSKI PROIZVOD
Ante Madir, dr.med.vet.                                           
Organizator: Klaster hrvatskog pršuta

16:45-17:15 sati
KAKO DO POTPUNOG ZDRAVLJA I OZDRAVLJENJA, Josip Fa

17:25-17:55 sati
RADIONICA: MOĆ SVJESNOG DISANJA, KATARINA BOLFEK - ART OF LIVING                                                                                                                                         ž
Organizator: Hrvatski savez za yogu

RADIONICA KUHANJA  - PAVILJON 11A 

12:45-14:45 sati 
BEZGLUTENSKA RADIONICA: GLUTEN FREE MEDENJACI I ČOKOLADNI KOLAČIĆI
radionicu vodi Adrijana Bručić
Organizator: dr. Schar

DVORANA CRES

10:00-16:00 sati 
X. SIMPOZIJ: APITERAPIJA OČUVANJE ZDRAVLJA PČELINJIM PROIZVODIMA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM
dr.sc. Gordana Hegić mag.ing.agr, predsjednica Hrvatskog apiterapijskog društva

DVORANA - PAVILJON 11A

11:00-12:30 sati
PANEL DISKUSIJA: AJURVEDSKA MEDICINA PRAVILNO ODABRANOM PREHRANOM DO MENTALNE RAVNOTEŽE
Gost predavač: Smajo Saftić Gupta, prof. Vaidya dr. Manpa                                                                            
Organizator: Smajo Saftić Gupta

12:30-14:00 sati
RADIONICA: PLETENJE NARUKVICA 
Broj polaznika 10 
Organizator: AnaviArt

14:00-14:30 sati
PANEL DISKUSIJA: POSEBNOSTI KNJIGE ZNANJA I NJEZINA ULOGA U STVARANJU SVIJETA BUDUĆNOSTI                                                                                                                               
Organizator: Udruga prijatelji Knjiga znanja

14:30-15:00 sati
BIOCOHERENCE- ENERGETSKI KOMPAS, Anton Brnečić 
Organizator: Kreativni kolektiv j.d.o.o

16:00-18:00 sati
BUBNJARSKI KRUG - DRUM CIRCLE
Organizator: Drumtidam - ritam života!

DVORANA -  PAVILJON 9

11.15-12.15 sati
RADIONICA: KUNDLINI YOGA, Dragica Kopjar
Organizator: Hrvatski savez za yogu

14:30-15:20 sati
ZDRAVLJE I OZDRAVLJENJE JE U NAMA - KAKO GA OSTVARITI, Josip FA
Organizator: Orgo centar

15:30-16:20 sati 
RADIONICA: OPUŠTANJE I DOBAR SAN POMOĆU JEDNOSTAVNIH JOGIJSKIH TEHNIKA 
Organizator: Željka Ciganović

16:30 sati
PREDAVANJE: KREŠIMIR MIŠAK: SINKRONICITET - PROZOR U SVIJET 
Organizator: Zagrebački velesajam

OTVORENA POZORNICA - PAVILJON 11A

10.00-10.30 sati
ULTRA VIRGIN NAMIJENJEN POTROŠAČIMA MASLINOVOG ULJA 
Organizator: Udruga maslinara Šolte u suradnji sa Klubom maslinarskih udruga OLEUM PRIMUM DALMATICUM

10:30-11:00 sati
PREDAVANJE: STRES NIJE OBAVEZAN NITI JE NEIZBJEŽAN, KAKO AROMA TERAPIJOM I SYNERGY PROSTIRKAMA JEDNOSTAVNO I RADOSNO VRATITI SNAGU, FOKUS I MOTIVACIJU?! 
Predavač: Mara Doljak, mag. pharm., Aromara

11:00-11:30 sati
PREDAVANJE: ŽIVOTNI STIL ZIMI PREMA JOGIJSKIM NAČELIMA                                 
Organizator: Željka Ciganović

11:30-12:00 sati
PREDAVANJE: LICENCA BEZ GLUTENA U HRVATSKOJ, TKO JE I KAKO MOŽE STEĆI             
Organizator: Hrvatsko društvo za celijakiju

12:00-12:30 sati
PREDSTAVLJANJE: APITERAPIJA KUĆNIH LJUBIMACA, dr.sc. Gordana Hegić mag.ing.agr, predsjednica HAD-a   
Organizator: Hrvatsko apiterapijsko društvo

13:30-14:00 sati
PREDSTAVLJANJE KUHARICE: "ŠTO AKO ...I MAMIN DAN- OD DORUČKA DO VEČERE
Zrinka Janković, autorica bloga Mamin ručak
 
14:00-15:30 sati
PREDSTAVLJANJE: UDRUGA INVALIDA RADA ZAGREB
Maja Pival Blažičko (folklorni nastup i zborsko pjevanje) 

16:00 sati
IZVLAČENJE DOBITNIKA NAGRADNE IGRE   
Organizator: Zagrebački velesajam

RADIONICA KUHANJA - PAVILJON 11A 

12:30-13:30 sati 
PREZENTACIJA: ZVRKOVI BEZGLUTENSKE ŠTRUKLE SA SIROM, Anamarija Vidović Hižica

DVORANA - PAVILJON 11A

11:00-12:00 sati
PREDAVANJE:  MINDFULLNESS KAO PUT, Ines Došen                                    
Organizator: Centar za Mindfulness IDIS

12:00-14:00 sati
SVIJET OKO KrONOPLJE - HRVATSKA ZELENA OAZA

Predavanja:

• "Kružno gospodarenje bio-resursima u krajobraznim sustavima: od otpada do proizvoda visoke dodane vrijednosti" - dr.sc.Jelena Horvatinec Isaković, Agronomski fakultet, Sveučlište u Zagrebu.
• "Utjecaj klimatkih promijena na sigurnost opskrbe hranom gradskih sredina" - red. prof.dr.sc. Ivica Kisić, Agronmski fakultet, Sveučilište u Zagrebu.
• "Optimizirano navodnjavanje naprednim umreženim senzorima" -  dr.sc.Jelena Horvatinec Isaković, Agronomski fakulte, Sveučilište u Zagrebu.

Predstavljanja: Tri inovacije iz poljoprivrede: Hrvatska zajednica inovatora- AGRO ARCA

• TEHNOLOGIJA STERILIZIRANJA I PROCESUIRANJA SIROVE VUNE U EKO GNOJIVO I EKO REPELENT - inovatorice Dragice Jerkov iz tvrtke Ekolika Greennovation d.o.o.
• METODOLOGIJA ZA UTVRĐIVANJE MIKROPLASTIKE U TLU - Autori: Brigita Popović, Marcela Šperanda, Mislav Didara, Darko Kerovec i Daria Petrović - Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka.
• "VIBRO PHOSFATE" - Prirodno čvrsto anorgansko fosforno gnojivo - guano, dobiven vibro aktivacijom minerala: tvrtka Viridisfarm d.o.o.

Prvi javni nastup- Prilika koja se ne propušta, Studenti i studentice Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
Predstavljanje knjige EKOLOŠKA POLJOPRIVREDA - autora red.prof.dr.sc. Ivica Kisić. Sveučilišni udžbenik
Organizator: Udruga KrONOPLJA

13:00-13:30 sati 
PREDAVANJE: TANJUR BEZ GLUTENA U RESTORANIMA                                     
Organizator: Udruga -  život s celijakijom CeliVita 

14:05-16:00 sati
PREDAVANJE: FIBONACIJEVA VEZA IZMEĐU BOSANSKIH PIRAMIDA I ZVJEZDANOG SISTEMA PLEJADA, dr. Semir Osmanagić
Organizator: Zagrebački velesajam

DVORANA -  PAVILJON 9

10:30-12:00 sati
RADIONICA: JOGA I EMOCIONALNA RAVNOTEŽA
Ganga Devi (the Himalayan Yoga Institute)                                                                   
Organizator: Hrvatski savez za yogu

12:00-13:00 sati
PREDAVANJE: ALTRUIZAM I SUOSJEĆANJE - ZAŠTO POMAŽEMO DRUGIMA?"
Organizator: Udruga prijatelji Knjiga znanja

13:10-13:40 sati
PREDAVANJE: TANJUR BEZ GLUTENA U RESTORANIMA
Organizator: Hrvatska udruga za celijakiju

13:35-14:10 sati 
KAKO DO POTPUNOG ZDRAVLJA I OZDRAVLJENJA, Josip FA
Organizator: Orgo Centar

PAVILJON 11A, ŠTAND 31

10.00-14.00 sati
BESPLATNA MJERENJA I SAVJETOVANJA
Organizator: Nastavni zavod za javno zdrastvo Dr. Andrija Štampar

• zdravstveno savjetovanje
• kineziološko savjetovanje
• nutricionističko savjetovanje
• mjerenje razine krvnog tlaka i šećera u krvi (GUK)
• analiza sastava tijela
• mjerenje razine ugljičnog monoksida (CO) u izdahnutom zraku