U sklopu Sajmova hrane i zdravog življenja održano je zanimljivo i veselo kulinarsko natjecanje "Desert Twist". 

Cilj ovog natjecanja bio je spojiti hrvatsku gastronomsku tradiciju s modernim kulinarskim trendovima.

Svoje kulinarske vještine predstavila su četiri poznata gastro influencera: Igor Jadan (@igorgladan), Marin (@Itsmarinofficial), Marija Herjavić Jerkić (@marija.h.j) i Zrinka Janković (@mamin ručak).

Zadatak natjecatelja bio je pripremiti dva tradicionalna deserta iz kuharice "Volim svoju županiju“ s vlastitim, modernim zaokretom.

Obvezni desert bila je Paška pita, pripremljena prema receptu iz kuharice. Drugi desert natjecatelji su birali sami iz sadržaja iste kuharice, a izabrali su: zagorske štrukle s borovnicama (Igor), krancle (Marin), skradinsku tortu (Marija) i mandulat (Zrinka).
Pripremljene deserte ocjenjivao je žiri u sastavu: chef Erich Glavica, chef Matija Balent i Lina Butura sa Zagrebačkog velesajma. Kriteriji suđenja uključivali su okus i teksturu (do 20 bodova), prezentaciju (do 10 bodova), kreativnost i povezanost s kuharicom (do 10 bodova) te opći dojam (do 10 bodova).

Događaj je privukao publiku koja je pratila ocjenjivanje i uživala u pričama natjecatelja o idejama i nastanku deserta. Cijeli događaj vodila je Josipa Rupić, koja je dodatno zagrijavala atmosferu zanimljivim pitanjima i uključivanjem publike.

Iako su svi deserti bili odlični, sitnice su odlučile pobjednike pa je najbolju Pašku pitu napravila Zrinka Janković, a najbolji desert po izboru, skradinsku tortu, Marija Herjavić Jerkić.