U zajedničkom terminu od 4. do 7. prosinca na Zagrebačkom velesajmu održat će se  CROAGRO, 5. međunarodni sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije i Sajmovi hrane i zdravog življenja.

CroAGRO i Sajmovi hrane i zdravog življenja važna su platforma u predstavljanju svih tema iz područja poljoprivrede, hrane i održivog življenja kao i promociju zanimanja u poljoprivredi.

Novost ove godine su sajmovi Modernpak&Intergrafika, međunarodni sajmovi ambalaže, pakiranja i grafičke industrije koji će se održati u istom terminu.

Na  sajmovima izlaže više od 360 izlagača na više od 14.600 m2 izložbenog prostora iz 27 zemalja u 6 paviljona: 8, 8a, 9, 10A,11A i Auli između paviljona 11a i 10a.

ZEMLJE SUDIONICE: Austrija, Bosna i Hercegovina, Belgija, Danska, Finska, Francuska, Hrvatska, Italija, Izrael, Kina, Mađarska, Nizozemska, Norveška, Njemačka, Poljska, Rumunjska, SAD, Slovenija, Sjeverna Makedonija, Slovačka, Slovenija, Srbija, Švedska, Švicarska, Španjolska, Turska, Velika Britanija.

CroAGRO - sajam kakav poljoprivreda zaslužuje

Jubilarno, peto izdanje sajma CroAGRO ponovno potvrđuje svoj status jedinog stručnog i poslovnog poljoprivrednog sajma u Hrvatskoj te središnjeg mjesta okupljanja cjelokupne poljoprivredne zajednice. Tematski sadržaj ovog sajma u izlagačkom, stručnom i edukacijskom segmentu uključuje najnoviju mehanizaciju, strojeve i opremu, potrebni repromaterijal te digitalizaciju u poljoprivredi.

CroAGRO je tijekom pet godina potvrdio svoju prepoznatljivost na tržištu, uživajući pritom snažnu potporu svih relevantnih institucija i medijsku podršku. Njezin slogan "Sajam kakav poljoprivreda zaslužuje" u praksi predstavlja fokus na stvarnim potrebama poljoprivrednika. Posjetitelji iz cijele Hrvatske dolaze po konkretna rješenja; od pronalaska radne snage i nabave opreme, do unapređenja poslovanja.

Izložbeni dio i ove godine donosi sam vrh ponude poljoprivredne mehanizacije i tehnologije, uz prisutnost svjetski poznatih brendova poput Massey Fergusona, Deutz Fahra, Claasa, John Deerea, Fendta i drugih. Poseban naglasak stavljen je na domaću proizvodnju: hrvatski proizvođači poljoprivredne mehanizacije među kojima su Megametal, Čalopek, Leško, Strojometal Faić i drugi, potvrđuju svoj značaj i kvalitetu na tržištu. Termin održavanja idealno se uklapa u period mirovanja poljoprivrednih aktivnosti, omogućujući poljoprivrednicima da se bez žurbe posvete edukaciji, umrežavanju i pripremi za novu sezonu.

Atrakciju za posjetitelje organizira Oldtimer klub Turopolje iz Velike Gorice koji će izložiti u paviljonu 8 oldtimer traktore, njih devet, iz razdoblja od 1954. do 1965. godine, porijeklom iz Njemačke, Austrije i Italije. Klub, osnovan 2021., redovito sudjeluje na velikim manifestacijama diljem Hrvatske, promičući očuvanje tehničke i poljoprivredne baštine. Bit će organizirani edukativni obilasci za škole i vrtiće, čiji je cilj prenijeti priču o važnosti traktora u poljoprivredi i potrebi čuvanja ove povijesne baštine.

Pokrovitelji sajma su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, Grad Zagreb, Hrvatska obrtnička komora, Hrvatska poljoprivredna komora, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu i Hrvatska zajednica županija.

Fokus na budućnost sektora: konferencija o održivoj radnoj snazi

Ono što CroAGRO izdvaja je snažan naglasak na stručnosti, što se očituje kroz bogati konferencijski program, okrugle stolove i besplatne edukacije za poljoprivrednike. Središnji događaj ovogodišnjeg sajma je stručna konferencija "Održiva radna snaga: put ka učinkovitoj poljoprivredi“, koja će se održati 5. prosinca 2025. u Zimskom vrtu, Kongresna dvorana Zagrebačkog velesajma.

Konferencijom se nastoji aktivno odgovoriti na gorući problem nedostatka kvalificirane radne snage u poljoprivrednom sektoru, nudeći platformu za pronalaženje konkretnih rješenja.

Ovaj stručni skup služi za otvorenu diskusiju, potičući razmjenu iskustava i najboljih praksi. Krajnji cilj je istraživanje inovativnih rješenja koja će unaprijediti domaći poljoprivredni sektor i osigurati njegovu konkurentnost u globalnom okruženju. Okupljanjem stručnjaka, poslodavaca, akademske zajednice i donositelja odluka, nastoji se identificirati prepreke i promovirati modele koji vode ka održivom zapošljavanju. Također, intencija je mladim ljudima osvijestiti važnost karijere u ovom sektoru, čime se aktivno osigurava budućnost hrvatske poljoprivrede.

Namijenjena je širokom spektru dionika, uključujući poslodavce u poljoprivrednom, šumarskom i prerađivačkom sektoru, poslovne stručnjake, agencije za zapošljavanje, ali i akademsku zajednicu, studente i učenike srednjih strukovnih škola, naglašavajući time važnost izravnog povezivanja obrazovanja i gospodarstva.

Pokrovitelj Konferencije je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a partneri Konferencije su: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,  Predstavništvo Europske komisije u Hrvatskoj, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu, MojPosao-Alma Career Croatia te OTP agro.

Sajmovi hrane i zdravog življenja 

Sajmovi hrane i zdravog življenja središnje je nacionalno događanje čija je misija promicanje zdravlja, povratka prirodi i važnosti pravilnih prehrambenih navika. Predstavlja izuzetnu priliku za podršku malim i srednjim poduzetnicima, omogućujući im direktan kontakt s posjetiteljima.

Sajmovi obuhvaćaju teme vezane uz zdravu prehranu i ekološku proizvodnju s posebnim naglaskom na promociju lokalnih i kvalitetnih proizvoda. Događaj je podijeljen na nekoliko tematskih cjelina - Hrana, Organica, Kronoplja, Apitera, Mystic i SirFest.

Ova godina donosi nastavak 2. SirFesta, manifestacije koja je već pri svom lanjskom premijernom izdanju privukla velik broj posjetitelja. SirFest služi kao ključna platforma za promociju i prezentaciju autohtonih i nagrađivanih sireva, čime se snažno ističe važnost i raznolikost hrvatske sirarske tradicije. U paviljonu 11A, u subotu u 12:00 sati, održat će se svečano proglašenje i dodjela priznanja za najbolje sireve i mliječne proizvode ocijenjene na 2. SirFestu.

Poseban naglasak stavljen je na bezglutensku prehranu, što je novost u programu. S temama i sadržajima namijenjenima prvenstveno osobama s celijakijom, intolerancijom na gluten ili onima koji žele usvojiti ovaj način prehrane. Uz to, očekuje vas proširena i nikad bogatija ponuda bezglutenskih proizvoda izlagača što će olakšati pronalazak omiljenih i novih certificiranih proizvoda.

Kroz niz interaktivnih predavanja, panel diskusija i praktičnih kulinarskih radionica, posjetitelji će dobiti ključne odgovore o tome što bezglutenska prehrana znači za poboljšanje kvalitete života, prevenciju komplikacija i optimalno zdravlje. Stručnjaci će detaljno objasniti kako pravilno čitati deklaracije, birati sigurne i nutritivno bogate namirnice te izbjeći skrivene izvore glutena u prerađenoj hrani.

"Desert Twist" - gastro dvoboj tradicije i trendova

U četvrtak, 4. prosinca 2025., od 16:00 do 18:30 sati održat će se kulinarski događaj "Desert Twist", u organizaciji Zagrebačkog velesajma i Hrvatske zajednice županija. Cilj događaja je promocija kuharice "Volim svoju županiju" kroz inovativno natjecanje gastro influencera u pripremi tradicionalnih hrvatskih slastica s modernim autorskim zaokretom.

Sudionici, među kojima su Igor Jadan (@igorgladan), Marin (@Itsmarinofficial), Marija Herjavić Jerkić (@marija.h.j) i Zrinka Janković (@maminrucak) natjecat će se u pripremi Paške pite te jednog deserta po izboru iz spomenute kuharice (zagorske štrukle s borovnicama, salenjaci, skradinska torta i mandulat). Ovaj kulinarski show predstavlja fuziju tradicije i suvremenih kulinarskih trendova. Natjecatelje će ocjenjivati žiri kojeg čine chefovi Erich Glavica, chef Matija Balent i Iva Pintauer Smit iz Hrvatske zajednice županija.

Bogatstvo ponude na sajmu

Osim iznimno kvalitetnog popratnog programa, publici se pruža prilika za degustiranje široke palete proizvoda. Ponuda obuhvaća sve, od certificirane organske hrane i mediteranskih delicija do vegetarijanskih i veganskih specijaliteta. Posjetitelji mogu kupiti proizvode izravno od proizvođača po promotivnim cijenama, čime aktivno podržavaju lokalno gospodarstvo i male poduzetnike.

Sajmovi hrane i zdravog življenja idealna su prilika za povoljnu blagdansku kupnju na jednom mjestu. Posjetitelji mogu pronaći širok spektar domaćih, zdravih i ekoloških proizvoda poput pekmeza, zimnice, suhomesnatih proizvoda, sokova, sireva, tjestenine i meda. Ponuda uključuje i prirodnu kozmetiku te interesantne, drugačije poklone poput nakita, alternativnih proizvoda ili jastuka od heljdinih ljuskica.

Program obuhvaća širok spektar tema, od istaknutih predavanja poznatih stručnjaka, poput Krešimira Mišaka o sinkronicitetu, Denisa Beroša i dr. Semira Osmanagića o povezanosti bosanskih piramida i zvijezda, do praktičnih savjeta za prevenciju autoimunih bolesti, drevne mudrosti ayurvede, tehnika mindfulnessa i blagotvorne joge za kralježnicu.

Cjelokupno iskustvo bit će upotpunjeno kulinarskim radionicama, od egzotične pripreme kimchija u suradnji s korejskim veleposlanstvom do radionica izrade domaće pizze i štrukli. Dodatni segment čine zone posvećene opuštanju, s fokusom na aromaterapiju i energetske tretmane. Izdvajamo i zanimljivu panel diskusiju "Ajurvedska medicina - pravilno odabranom prehranom do fizičke i mentalne ravnoteže“.

Modernpak i Intergrafika

Sajmovima MODERNPAK i INTERGRAFIKA u paviljonu 10A otvara se prostor ambalažerima, proizvođačima strojeva za pakiranje, tiskarskih strojeva te predstavnicima grafičkog dizajna i softverskih rješenja, potaknutima snažnim interesom za nastup na ovom specijaliziranom događanju.

Ovo događanje, ključno za ambalažnu i grafičku industriju u Hrvatskoj i regiji, nastavlja dugogodišnju tradiciju s 31. izdanjem Modernpaka i 26. izdanjem Intergrafike.

Platforma je to koja dionicima omogućuje razmjenu znanja, poticanje poslovnih suradnji i istraživanje tržišnih potencijala. Uz domaće izlagače, značajan će biti i nastup turskih izlagača koji će prezentirati najnovije tehnologije i trendove u svojim sektorima.

Program je fokusiran na atraktivne prezentacije proizvoda i rješenja, od održivih ambalažnih opcija i ekološki prihvatljivih rješenja do naprednih tehnoloških dostignuća i noviteta u tiskarskoj industriji.

Posebna pažnja posvećena je jačanju suradnje s akademskom zajednicom, uključujući izložbu studentskih radova s Grafičkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

Nagradna igra

Kupnjom ulaznice, posjetitelji osiguravaju kupon s popustima za kupovinu tijekom sajma te kupon za sudjelovanje u bogatoj nagradnoj igri u kojoj će pronaći čak dvadeset primamljivih, zdravih i korisnih nagrada.

Javno izvlačenje dobitnika održat će se posljednji dan sajma.

Opće informacije

SVEČANO OTVORENJE

Svečano otvorenje održat će se 4. prosinca 2025. u 11.00 sati u paviljonu 11A.

RADNO VRIJEME                                           

• Od četvrtka do subote 10.00 do 18.30 sati
• Nedjelja 10.00 do 17.00 sati

CIJENA ULAZNICE                                                                                                         

• Ulaznica za jednokratni posjet 6 eura
• Ulaznica za sve dane trajanja sajma 10 eura
• Jednokratna ulaznica za posjet grupa 20 i više osoba 3 eura

 Ulaz za učenike, studente, umirovljenike i osobe s invaliditetom je slobodan.

PRESS CENTAR

Press centar je na usluzi novinarima svakoga dana trajanja sajma.
Telefon: 01/6503 524, mail: zv.press@zv.hr. Press akreditacije uz prethodnu prijavu na www.zv.hr/press/akreditacije možete podignuti na Info punktu, Južni ulaz Zagrebačkog velesajma.